Parametry techniczne sprzętu i innowacyjny design:
-
Optymalizacja strukturalna
Opcjonalny układ różnicowy: wykorzystuje napęd hydraulicznego mechanizmu różnicowego lub mechanizmu różnicowego z przekładnią planetarną, aby dostosować się do zawiesin kazeiny o różnych lepkościach (takich jak warunki separacji kazeiny kwasowej o pH 4,6) -
Technologia powlekania odpornego na zużycie
Powierzchnia ostrza spiralnego jest natryskiwana węglikiem wolframu (WC-12Co) lub inkrustowana tulejami ceramicznymi, co zmniejsza stopień zużycia o 70% i wydłuża żywotność do ponad 20 000 godzin -
Inteligentne sterowanie
Adaptacyjny system regulacji: monitorowanie w czasie rzeczywistym momentu obrotowego bębna, prędkości różnicowej i stężenia paszy (15–25% suchej masy) za pośrednictwem interfejsu HMI sterownika PLC, automatyczne dopasowywanie idealnej prędkości. -
Czyszczenie na linii (CIP)
Wyposażony w wielodyszowy obrotowy system płukania, stopień usuwania resztkowego białka wynosi ≥99,9%, co spełnia standardy czyszczenia GMP -
Technologia separacji w niskiej temperaturze
Pracować w niskiej temperaturze 4-8℃, aby zapobiec denaturacji termicznej kazeiny i zachować właściwości funkcjonalne (emulgowanie, pienienie). -
Tryb separacji wielostopniowej
dostosowując proporcje (3:1 do 5:1), osiąga się trzyetapowy proces zgrubnej separacji → rafinowanej separacji → odwodnienia i suszenia
Wirówka dekantacyjna Huading do zastosowań kazeinowych odgrywa w tym łączu następujące kluczowe role:
-
Skuteczna separacja substancji stałych i ciekłych
Szybko oddzielaj twaróg kazeinowy od serwatki dzięki wysokiemu współczynnikowi separacji (≥3000g), ze skutecznością separacji przekraczającą 95%, znacznie zmniejszając utratę białka -
Precyzyjna regulacja zawartości tłuszczu w mleku
Kontroluj zawartość wody w skrzepie serowym (zwykle wymagana, aby wynosiła ≤55%) poprzez różnicową regulację prędkości (5-25 obr./min), aby uniknąć nadmiernego odwodnienia odpowiadającego denaturacji kazeiny -
Gwarancja bezpieczeństwa sanitarnego
Całkowicie zamknięta konstrukcja jest zgodna z certyfikatem FDA/CE dopuszczonym do kontaktu z żywnością, a bęben i spirala są wykonane ze stali nierdzewnej 316L, co zapobiega zanieczyszczeniu jonami metali
Parametry Wskaźniki techniczne
| Wydajność przetwarzania | 50-120 m³/h (zawiesina kazeiny) |
| Współczynnik separacji | ≥3000 (do 4200) |
| Konfiguracja zasilania | Silnik główny 55-90 kW, silnik pomocniczy 18-30 kW |
| Szybkość odzyskiwania fazy stałej | ≥95% (wielkość cząstek ≥ 1μm) |
| Zawartość wilgoci w wylocie | 52-58% (regulowane) |
