Co może zrobić baktofug mleczny Huading
-
Skuteczne usuwanie zarodników
Ponieważ ciężar właściwy zarodników jest większy niż mleka, siła odśrodkowa może skutecznie oddzielić zarodniki, znacznie zmniejszając w ten sposób zawartość zarodników w produktach mlecznych. -
Popraw jakość produktu
Usuwając zarodniki, można skutecznie przedłużyć okres przydatności do spożycia produktów mlecznych, zmniejszyć pogorszenie spowodowane zanieczyszczeniem mikrobiologicznym oraz zagwarantować smak i aromat produktu. -
Zmniejszone użycie dodatków
Ponieważ separatory sterylizujące skutecznie usuwają zarodniki, dodatek substancji chemicznych, takich jak azotany, w celu zahamowania rozwoju drobnoustrojów jest ograniczony lub nawet całkowicie niepotrzebny. -
Zapobiegaj wadom sera
Bacillus cereus jest jedną z głównych przyczyn wad sera, takich jak pory i wzdęcia. Wstępna obróbka mleka w separatorze sterylizującym może skutecznie zapobiegać tym defektom i poprawiać jakość sera.
Skuteczność usuwania do 99%
Jak działa Huading Milk Bactofuge:
Siła odśrodkowa: Mleko podawane jest do mikrowirówki, gdzie poddawane jest działaniu dużych sił odśrodkowych.
Separacja: Siła odśrodkowa dzieli mleko na dwie fazy:
Faza zanieczyszczeń stałych: Składniki inne niż mleko, komórki somatyczne, niepożądane zarazki i bakterie.
Faza mleczna: Surowe mleko, z którego usunięto bakterie i zanieczyszczenia.
